なんでもやればできると思って始めた仕事。レストランホールスタッフ
「いらっしゃいませ。こちらのお席になります。」
・・・緊張する！！声が小さくなってしまう
店のルールやメニューの説明がたどたどしくなってしまう
言われたことをただやればいいのではなく、意図していないことが起こる
箸を落としたから新しいのをください
子供用のスプーンはないですか？
この席狭いので他の席にしてください
水はどこですか？
トイレはどこですか？
喫煙所は？ などなど
聞かれることはさまざまで、予期しないことも起きます
やることが多い、覚えることも多い
フロアが広いのでインカムを使うけど、これが聞き取りづらい
食器を下げるのもこぼさないか気を遣う
お客様が帰ったら、テーブルと椅子を拭いて、箸、おしぼり、子供用の椅子などをセットする
これを1分でやれなんて無茶すぎる
料理と食器類の補充やドリンクも作るのも仕事のうち
どこに何が置いてあるかもわからない。割引などもあったり、記念日はケーキを出すし
とても覚えられる仕事量では無かった
インカムは聴きながら接客することができなかった
仕事に行くと緊張と吐き気がした
結局、心療内科に通うことになってしまった
なんでもできるわけではない。人には適性があることがわかった
接客はもうやめよう
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